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Shire La Gilda dei Nani Birrai
Chili Spiced Beer Peperita
Birra chiara, ad alta fermentazione, aromatizzata con i peperoncini Habanero e Seven Pod dell’azienda agricola Peperita. Gusto caldo con finale speziato e leggermente piccante che aumenta con il progredire della bevuta.
ORA Si Snc C.so Vittorio Emanuele II, 76 57025 Piombino (LI)
SHIRE LA GILDA DEI NANI BIRRAI
Formato | Grande, Piccolo |
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Il Pizzico
Anelli Siciliani I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
Anelli Siciliani I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
Nora Baladin
Spice Beer
Questa birra davvero originale con il suo colore oro carico (più tecnicamente, ambrata con riflessi ramati) e lievemente velato e la sua schiuma fine e persistente. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose -oltre a un filo sottile di incenso- sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiera al naso. In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione si sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrumi in un finale di spezie e malto.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
Nora Baladin
Spice Beer
Questa birra davvero originale con il suo colore oro carico (più tecnicamente, ambrata con riflessi ramati) e lievemente velato e la sua schiuma fine e persistente. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose -oltre a un filo sottile di incenso- sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiera al naso. In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione si sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrumi in un finale di spezie e malto.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
Linguine “a piett e palumm” I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
Linguine “a piett e palumm” I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
Straccetti I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
Straccetti I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
Isaac Baladin
Witbier (Blanche)
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista colore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.
Da servire ad una temperatura di 8/10°c.
Isaac Baladin
Witbier (Blanche)
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista colore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.
Da servire ad una temperatura di 8/10°c.