€0,00
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Miele di “Coriandolo”
Apicoltura Cazzola
Gusto dolce. Leggermente balsamico. Colore chiaro, simil-nocciola, una volta cristallizzato.
Ottimo per dolcificare gli alimenti senza alterarne il sapore, e si abbina bene con i latticini freschi.
MIELE DI “CORIANDOLO”
€5,90Miele di “Coriandolo”
Apicoltura Cazzola
Gusto dolce. Leggermente balsamico. Colore chiaro, simil-nocciola, una volta cristallizzato.
Ottimo per dolcificare gli alimenti senza alterarne il sapore, e si abbina bene con i latticini freschi.
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Miele di “Ciliegio”
Apicoltura Cazzola
Gusto fine. Molto gradevole e delicato, simile all’acacia, l’aroma ricorda la primavera. Un odore floreale fresco, con gusto dolce e sapido.
Si abbina bene a formaggi di media stagionatura e di pasta morbida.
MIELE DI “CILIEGIO”
€5,90Miele di “Ciliegio”
Apicoltura Cazzola
Gusto fine. Molto gradevole e delicato, simile all’acacia, l’aroma ricorda la primavera. Un odore floreale fresco, con gusto dolce e sapido.
Si abbina bene a formaggi di media stagionatura e di pasta morbida.
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Miele di “Eucalipto”
Apicoltura Cazzola
Gusto forte. Sapore pronunciato e gradevole, ricco di sostanze balsamiche. Con un odore di terra bagnata, dado, liquirizia con notevole dolcezza.
Si abbina bene al Parmigiano Reggiano o al Grana Padano.
MIELE DI “EUCALIPTO”
€5,90Miele di “Eucalipto”
Apicoltura Cazzola
Gusto forte. Sapore pronunciato e gradevole, ricco di sostanze balsamiche. Con un odore di terra bagnata, dado, liquirizia con notevole dolcezza.
Si abbina bene al Parmigiano Reggiano o al Grana Padano.
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Miele di “Limone”
Apicoltura Cazzola
Gusto floreale. Bianco, fresco e molto raro. Ottimo come miele da tavola ed anche comedolcificante. Con un odore fruttato intenso dal dusto fresco.
Si abbina bene a formaggi decisi di pasta dura.
MIELE DI “LIMONE”
€5,90Miele di “Limone”
Apicoltura Cazzola
Gusto floreale. Bianco, fresco e molto raro. Ottimo come miele da tavola ed anche comedolcificante. Con un odore fruttato intenso dal dusto fresco.
Si abbina bene a formaggi decisi di pasta dura.
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Miele di “Lavanda”
Apicoltura Cazzola
Gusto fragrante. Finissimo miele da tavola, fresco e dissetante, ricorda il frutto della passione,ottimo dessert. Con un odore intenso di piante aromatiche, gusto fresco e floreale.
Si abbina bene al Montasio DOP, al Pecorino Siciliano o a quello Sardo DOP.
MIELE DI “LAVANDA”
€5,90Miele di “Lavanda”
Apicoltura Cazzola
Gusto fragrante. Finissimo miele da tavola, fresco e dissetante, ricorda il frutto della passione,ottimo dessert. Con un odore intenso di piante aromatiche, gusto fresco e floreale.
Si abbina bene al Montasio DOP, al Pecorino Siciliano o a quello Sardo DOP.
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Melata d’Abete
Apicoltura Cazzola
Gusto vivificante. Non stucchevole, resinato, ricco di sali minerali, enzimi ed oligoelementi. Poco dolce con retrogusti resinosi e balsamici.
Si abbina bene alla Fontina, ai formaggi stagionati con sapore intenso ma non piccante come il Formai della Val Brembana.
MELATA D’ABETE
€5,90Melata d’Abete
Apicoltura Cazzola
Gusto vivificante. Non stucchevole, resinato, ricco di sali minerali, enzimi ed oligoelementi. Poco dolce con retrogusti resinosi e balsamici.
Si abbina bene alla Fontina, ai formaggi stagionati con sapore intenso ma non piccante come il Formai della Val Brembana.
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Melata di Bosco
Apicoltura Cazzola
Gusto balsamico. Molto profumato, ricco di sali minerali e di enzimi, ottimo nel latte caldo.
Si abbina bene al Pecorinodi Montagna, sia della Toscana che delle Marche o al Gorgonzola e al Castelmagno.
MELATA DI BOSCO
€5,90Melata di Bosco
Apicoltura Cazzola
Gusto balsamico. Molto profumato, ricco di sali minerali e di enzimi, ottimo nel latte caldo.
Si abbina bene al Pecorinodi Montagna, sia della Toscana che delle Marche o al Gorgonzola e al Castelmagno.
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Miele di “Agrumi”
Apicoltura Cazzola
Gusto fruttato. Lievemente profumato e aromatico, è uno dei mieli da tavola più apprezzato.
Si abbina bene al Caciocavallo del Monaco, al Ragusano o al Maiorchino.
MIELE DI “AGRUMI”
€5,90Miele di “Agrumi”
Apicoltura Cazzola
Gusto fruttato. Lievemente profumato e aromatico, è uno dei mieli da tavola più apprezzato.
Si abbina bene al Caciocavallo del Monaco, al Ragusano o al Maiorchino.
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Miele di “Tarassaco”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Odore e sapore molto intenso, ricorda la camomilla. Facilmente spalmabile.
Da abbinare a formaggi stagionati ed intensi, come il Pecorino o il Monteveronese DOP.
MIELE DI “TARASSACO”
€5,90Miele di “Tarassaco”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Odore e sapore molto intenso, ricorda la camomilla. Facilmente spalmabile.
Da abbinare a formaggi stagionati ed intensi, come il Pecorino o il Monteveronese DOP.
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Miele di “Bergamotto”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Sapore dolce, persistente, ricco di aromi e profumi floreali.
Il suo gusto gradevole si abbina ai formaggi stagionati sapidi e piccanti. Delizioso anche con la ricotta.
MIELE DI “BERGAMOTTO”
€5,90Miele di “Bergamotto”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Sapore dolce, persistente, ricco di aromi e profumi floreali.
Il suo gusto gradevole si abbina ai formaggi stagionati sapidi e piccanti. Delizioso anche con la ricotta.
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Miele di “Corbezzolo”Apicoltura CazzolaVaso da 135 g.Proprietà –Gusto inimitabile. Miele dal gusto inimitabile, balsamico ed astringente. Ricercatissimo dai suoi estimatori.Abbinamenti – Odore intenso di amaro, orzo tostato, miele decisamente amaro persistente si abbina a formaggi con sapore di panna o burro, cremosi e morbidi come la Ricotta, Ricotta Romana, Mascarpone, Robiola.
MIELE DI “CORBEZZOLO”
€12,90Miele di “Corbezzolo”Apicoltura CazzolaVaso da 135 g.Proprietà –Gusto inimitabile. Miele dal gusto inimitabile, balsamico ed astringente. Ricercatissimo dai suoi estimatori.Abbinamenti – Odore intenso di amaro, orzo tostato, miele decisamente amaro persistente si abbina a formaggi con sapore di panna o burro, cremosi e morbidi come la Ricotta, Ricotta Romana, Mascarpone, Robiola.
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Miele di Toscana “Edera”
Apicoltura Castellini
500 g
Miele dal colore bianco grigiastro, con un odore delicato, si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifera, liquirizia e di muffe nobili. Il sapore non troèppo dolce ricorda la vaniglia.
Ottimo per dolcificare bevande calde e scaldarlo per la preparazione dei dolci o a fine cottura dei piatti salati.
MIELE DI TOSCANA “EDERA”...
€12,90Miele di Toscana “Edera”
Apicoltura Castellini
500 g
Miele dal colore bianco grigiastro, con un odore delicato, si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifera, liquirizia e di muffe nobili. Il sapore non troèppo dolce ricorda la vaniglia.
Ottimo per dolcificare bevande calde e scaldarlo per la preparazione dei dolci o a fine cottura dei piatti salati.
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Babà al Ruhm
Delfino
200 ml
Babà al rhum: una bontà doppia grazie al sapore unico del dolce simbolo di Napoli ed al gusto deciso del rhum, perfetto come dessert o per guarnire torte e gelati.
BABÀ AL RHUM
€6,90Babà al Ruhm
Delfino
200 ml
Babà al rhum: una bontà doppia grazie al sapore unico del dolce simbolo di Napoli ed al gusto deciso del rhum, perfetto come dessert o per guarnire torte e gelati.
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Finocchietto della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore di finocchietto selvatico: un’antica ricetta artigianale per uno squisito liquore dalle proprietà digestive che lo rendono uno dei fine pasto per eccellenza.
FINOCCHIETTO DELLA COSTIERA
€19,90Finocchietto della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore di finocchietto selvatico: un’antica ricetta artigianale per uno squisito liquore dalle proprietà digestive che lo rendono uno dei fine pasto per eccellenza.
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Cremoncello Della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore crema di limone: una squisita variante del più celebre liquore al Limoncello, ideale come fine pasto o per guarnire dolci e gelati.
CREMONCELLO DELLA COSTIERA
€19,90Cremoncello Della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore crema di limone: una squisita variante del più celebre liquore al Limoncello, ideale come fine pasto o per guarnire dolci e gelati.
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Meloncino della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore “Meloncino”: uno squisito liquore cremoso perfetto per l’estate col suo gusto dolce e rotondo, da servire preferibilmente fresco dopo pranzo o dopo cena.
MELONCINO DELLA COSTIERA
€19,90Meloncino della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore “Meloncino”: uno squisito liquore cremoso perfetto per l’estate col suo gusto dolce e rotondo, da servire preferibilmente fresco dopo pranzo o dopo cena.
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Limoncello della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Limoncello della Costiera: il più classico dei liquori da fine pasto, preparato con metodi artigianali e con l’utilizzo di 300 gr. di bucce di limone per ogni litro.
LIMONCELLO DELLA COSTIERA
€19,90Limoncello della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Limoncello della Costiera: il più classico dei liquori da fine pasto, preparato con metodi artigianali e con l’utilizzo di 300 gr. di bucce di limone per ogni litro.
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Lievito Zeus Istantaneo
Lievito per Panificazione
Lievito secco istantaneo ad alto potere fermentativo idoneo per lavorazioni industriali e artigianali. Prodotto di origine naturale costituito da cellule vive di Saccharomyces cerevisiae, riprodotte in grande massa e allo stato di purezza.
Il lievito è costituito da un fine granulato di colore avorio pallido.
Il prodotto può essere utilizzato direttamente nell’impasto, senza reidratazione, in quanto la sua attività è istantanea. Una dose di lievito secco istantaneo ha la stessa attività fermentativa di 2,5/3 dosi di lievito fresco compresso.
LIEVITO ZEUS ISTANTANEO
€5,50Lievito Zeus Istantaneo
Lievito per Panificazione
Lievito secco istantaneo ad alto potere fermentativo idoneo per lavorazioni industriali e artigianali. Prodotto di origine naturale costituito da cellule vive di Saccharomyces cerevisiae, riprodotte in grande massa e allo stato di purezza.
Il lievito è costituito da un fine granulato di colore avorio pallido.
Il prodotto può essere utilizzato direttamente nell’impasto, senza reidratazione, in quanto la sua attività è istantanea. Una dose di lievito secco istantaneo ha la stessa attività fermentativa di 2,5/3 dosi di lievito fresco compresso.
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Shire La Gilda dei Nani Birrai
Chili Spiced Beer Peperita
Birra chiara, ad alta fermentazione, aromatizzata con i peperoncini Habanero e Seven Pod dell’azienda agricola Peperita. Gusto caldo con finale speziato e leggermente piccante che aumenta con il progredire della bevuta.
SHIRE LA GILDA DEI NANI BIRRAI
€5,90 – €10,00Shire La Gilda dei Nani Birrai
Chili Spiced Beer Peperita
Birra chiara, ad alta fermentazione, aromatizzata con i peperoncini Habanero e Seven Pod dell’azienda agricola Peperita. Gusto caldo con finale speziato e leggermente piccante che aumenta con il progredire della bevuta.
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Ferus La Gilda dei Nani Birrai
American Wheat
Birra di frumento ispirata alle versioni statunitensi (American Wheat Ale), la Ferus presenta una colorazione paglierina di leggera apalescenza e una caratterizzazione oromatica oscillante tra accenni speziati (chiodo di garofano), venetura agrumate e citriche, percezioni di frutta a polpa bianca (banana, pera). Al palato, la corsa gustativa si svolge lungo un binario di timbro dolce-acidulo, portando gradualmente verso una chiusura segnata da una leggera connotazione amaricante.
FERUS LA GILDA DEI NANI BIRRAI
€5,90Ferus La Gilda dei Nani Birrai
American Wheat
Birra di frumento ispirata alle versioni statunitensi (American Wheat Ale), la Ferus presenta una colorazione paglierina di leggera apalescenza e una caratterizzazione oromatica oscillante tra accenni speziati (chiodo di garofano), venetura agrumate e citriche, percezioni di frutta a polpa bianca (banana, pera). Al palato, la corsa gustativa si svolge lungo un binario di timbro dolce-acidulo, portando gradualmente verso una chiusura segnata da una leggera connotazione amaricante.
