Cioccolato Baladin

Ciccolateria Sabadì

Tavoletta da 50 g

Il cioccolato Baladin è realizzato dalla pluripremiata cioccolateria modicana Sabadì. Simone Sabaini ha realizzato un cioccolato per birra partendo da quello di Modica e interpretando ogni gusto in funzione dell’abbinamento con le sei birre classiche Baladin (Isaac, Wayan, Nora, Super, Leon  e Elixir). Il cioccolato Baladin nasce per essere gustato da solo e anche abbinato alle b irre Baladin. Tutte le materie prime e le spezie sono biologhiche e provengono da Presidi Slow Food o da commercio Eco Solidale.

Sono sei gusti: limone e mandarino, pepe bianco e cardamomo, caffè e zenzero, fondente 70% con zucchero da fiori di palma da cocco, peperoncino, zucchero mascobado e radici di liquirizia.