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Gli spaghetti del pastificio Martelli sono un formato di pasta totalmente artigianale prodotto con grani selezionati. La trafilatura è al bronzo e l’essicatura della pasta supera le 50 ore per garantire un quantitativo di proteine elevato che rendono la pasta saporita. Gli spaghetti sono ottimi accompagnati da sughi e ragù della tradizione italiana
SPAGHETTI MARTELLI
€3,90 – €6,90Gli spaghetti del pastificio Martelli sono un formato di pasta totalmente artigianale prodotto con grani selezionati. La trafilatura è al bronzo e l’essicatura della pasta supera le 50 ore per garantire un quantitativo di proteine elevato che rendono la pasta saporita. Gli spaghetti sono ottimi accompagnati da sughi e ragù della tradizione italiana
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Composta BIO, 100 g di frutta per 100 g di prodotto, con solo zuccheri della frutta. Da agricolatura biologica
COMPOSTA BIOLOGICA DI CILIEGIE ITALIANE
Ingredienti: ciliegie* (100%), zucchero d’uva*, succo di limone*.
Addensante: pectina.
Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto.
*BIOLOGICOCiliege bio 100%
€4,80Composta BIO, 100 g di frutta per 100 g di prodotto, con solo zuccheri della frutta. Da agricolatura biologica
COMPOSTA BIOLOGICA DI CILIEGIE ITALIANE
Ingredienti: ciliegie* (100%), zucchero d’uva*, succo di limone*.
Addensante: pectina.
Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto.
*BIOLOGICO -
La linea Peperita è il top per i peperoncini. Le polveri vanno dal numero 1, bassa piccantezza, al numero 17 per veri coraggiosi.
Da provarle tutte!!!
PEPERITA POLVERI DI PEPERONCINO
€2,00 – €5,00La linea Peperita è il top per i peperoncini. Le polveri vanno dal numero 1, bassa piccantezza, al numero 17 per veri coraggiosi.
Da provarle tutte!!!
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SALSA BARBECUE AMERICANA COSÌ COM’È
Dal Texas alla Campania per unire la ricetta classica della Salsa Barbecue con il nostro pomodoro 100% Italiano.
Una salsa densa e cremosa, dall’aroma deciso di fumo e senza glutine, nata per dare il tocco finale alla carne alla griglia.SALSA BARBECUE AMERICANA COSÌ COM&...
€5,90SALSA BARBECUE AMERICANA COSÌ COM’È
Dal Texas alla Campania per unire la ricetta classica della Salsa Barbecue con il nostro pomodoro 100% Italiano.
Una salsa densa e cremosa, dall’aroma deciso di fumo e senza glutine, nata per dare il tocco finale alla carne alla griglia. -
Gnocchetti Rigati I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità.
GNOCCHETTI RIGATI DI GRAGNANO I.G.P...
€3,80Gnocchetti Rigati I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità.
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Mezze Penne “de ZITE” rigate I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
MEZZE PENNE “de ZITE” R...
€3,20Mezze Penne “de ZITE” rigate I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
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Tubetti Rigati I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
TUBETTI RIGATI I.G.P.
€3,20Tubetti Rigati I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
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Anelli Siciliani I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
ANELLI SICILIANI I.G.P.
€3,20Anelli Siciliani I.G.P. 500gr
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Gli spaghetti del pastificio Martelli sono un formato di pasta totalmente artigianale prodotto con grani selezionati. La trafilatura è al bronzo e l’essicatura della pasta supera le 50 ore per garantire un quantitativo di proteine elevato che rendono la pasta saporita. Gli spaghetti sono ottimi accompagnati da sughi e ragù della tradizione italiana
SPAGHETTI MARTELLI
€3,90 – €6,90Gli spaghetti del pastificio Martelli sono un formato di pasta totalmente artigianale prodotto con grani selezionati. La trafilatura è al bronzo e l’essicatura della pasta supera le 50 ore per garantire un quantitativo di proteine elevato che rendono la pasta saporita. Gli spaghetti sono ottimi accompagnati da sughi e ragù della tradizione italiana
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Gnocchetti Rigati I.G.P. 500gr
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Mezze Penne “de ZITE” rigate I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
MEZZE PENNE “de ZITE” R...
€3,20Mezze Penne “de ZITE” rigate I.G.P. 500gr
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Tubetti Rigati I.G.P. 500gr
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TUBETTI RIGATI I.G.P.
€3,20Tubetti Rigati I.G.P. 500gr
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Anelli Siciliani I.G.P. 500gr
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ANELLI SICILIANI I.G.P.
€3,20Anelli Siciliani I.G.P. 500gr
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Ditaloni Lisci I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
DITALONI LISCI I.G.P.
€3,20Ditaloni Lisci I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
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Scialatielli “Cottura Veloce” I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
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€3,80Scialatielli “Cottura Veloce” I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
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Fidanzati Capresi I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
FIDANZATI CAPRESI I.G.P.
€3,80Fidanzati Capresi I.G.P. 500gr
Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità
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La linea Peperita è il top per i peperoncini. Le polveri vanno dal numero 1, bassa piccantezza, al numero 17 per veri coraggiosi.
Da provarle tutte!!!
PEPERITA POLVERI DI PEPERONCINO
€2,00 – €5,00La linea Peperita è il top per i peperoncini. Le polveri vanno dal numero 1, bassa piccantezza, al numero 17 per veri coraggiosi.
Da provarle tutte!!!
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Isaac Baladin
Witbier (Blanche)
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista colore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.
Da servire ad una temperatura di 8/10°c.
ISAAC BALADIN
€11,90Isaac Baladin
Witbier (Blanche)
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista colore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.
Da servire ad una temperatura di 8/10°c.
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Elixir Baladin
Belgian Strong Dark Ale
Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso si possono scoprire note di cereali e quelle dolci di biscotto accompagnate in sotto fondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto altre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complesità.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
ELIXIR BALADIN
€12,90Elixir Baladin
Belgian Strong Dark Ale
Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso si possono scoprire note di cereali e quelle dolci di biscotto accompagnate in sotto fondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto altre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complesità.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
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Nora Baladin
Spice Beer
Questa birra davvero originale con il suo colore oro carico (più tecnicamente, ambrata con riflessi ramati) e lievemente velato e la sua schiuma fine e persistente. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose -oltre a un filo sottile di incenso- sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiera al naso. In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione si sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrumi in un finale di spezie e malto.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
NORA BALADIN
€12,90Nora Baladin
Spice Beer
Questa birra davvero originale con il suo colore oro carico (più tecnicamente, ambrata con riflessi ramati) e lievemente velato e la sua schiuma fine e persistente. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose -oltre a un filo sottile di incenso- sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiera al naso. In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione si sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrumi in un finale di spezie e malto.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
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Mama Kriek Baladin
Fruit Beer
Di coloro rosso rubino con toni ambrati e schiuma fine e rosata dalla delicat persistenz, questa birra si presenta con profumi di amarena e ciliege che sfumano quasi nel vinoso, toni che si confermano decisamente anche in bocca dove la componente fruttatadomina. Alle note di amarena si accompagnano quelli di mandorla amara, il corpo leggero e la delicata acidità creano le condizioni ideali per un invito ad un altro sorso.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
MAMA KRIEK BALADIN
€14,90Mama Kriek Baladin
Fruit Beer
Di coloro rosso rubino con toni ambrati e schiuma fine e rosata dalla delicat persistenz, questa birra si presenta con profumi di amarena e ciliege che sfumano quasi nel vinoso, toni che si confermano decisamente anche in bocca dove la componente fruttatadomina. Alle note di amarena si accompagnano quelli di mandorla amara, il corpo leggero e la delicata acidità creano le condizioni ideali per un invito ad un altro sorso.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
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Super Baladin
Belgian Strong Amber Ale
Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, color nocciola chiaro, e di buona persistena. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi -come ad esempio prugna o mela cotta- che si completano con note di vaniglia, foffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenutee, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
SUPER BALADIN
€12,90Super Baladin
Belgian Strong Amber Ale
Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, color nocciola chiaro, e di buona persistena. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi -come ad esempio prugna o mela cotta- che si completano con note di vaniglia, foffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenutee, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
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Birra Nazionale Gluten Free Baladin
Blonde Ale
Anche nella versione senza glutine, si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangano altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti maltate , fruttate ed erbacee ed un inalterata leggerezza. Nel momento della bevuta questa birra manifesta qualche piccolissima differenza nel gioco di incastri tra i singoli elementi gustativi per l’apporto di riso, utilizzato per abbattere la componente glutinica che aggiunge una nota secca a quella di camomilla. Il tutto genera un bell’equilibrio con il moderato amaro luppolo italiano, raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivato direttamanete dal Birrificio Baladin. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamante il palato di chi desidera bere bene anche in casi che richiedano l’assenza di glutine.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
BIRRA NAZIONALE GLUTEN FREE BALADIN
€4,90Birra Nazionale Gluten Free Baladin
Blonde Ale
Anche nella versione senza glutine, si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangano altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti maltate , fruttate ed erbacee ed un inalterata leggerezza. Nel momento della bevuta questa birra manifesta qualche piccolissima differenza nel gioco di incastri tra i singoli elementi gustativi per l’apporto di riso, utilizzato per abbattere la componente glutinica che aggiunge una nota secca a quella di camomilla. Il tutto genera un bell’equilibrio con il moderato amaro luppolo italiano, raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivato direttamanete dal Birrificio Baladin. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamante il palato di chi desidera bere bene anche in casi che richiedano l’assenza di glutine.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.
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Ferus La Gilda dei Nani Birrai
American Wheat
Birra di frumento ispirata alle versioni statunitensi (American Wheat Ale), la Ferus presenta una colorazione paglierina di leggera apalescenza e una caratterizzazione oromatica oscillante tra accenni speziati (chiodo di garofano), venetura agrumate e citriche, percezioni di frutta a polpa bianca (banana, pera). Al palato, la corsa gustativa si svolge lungo un binario di timbro dolce-acidulo, portando gradualmente verso una chiusura segnata da una leggera connotazione amaricante.
FERUS LA GILDA DEI NANI BIRRAI
€5,90Ferus La Gilda dei Nani Birrai
American Wheat
Birra di frumento ispirata alle versioni statunitensi (American Wheat Ale), la Ferus presenta una colorazione paglierina di leggera apalescenza e una caratterizzazione oromatica oscillante tra accenni speziati (chiodo di garofano), venetura agrumate e citriche, percezioni di frutta a polpa bianca (banana, pera). Al palato, la corsa gustativa si svolge lungo un binario di timbro dolce-acidulo, portando gradualmente verso una chiusura segnata da una leggera connotazione amaricante.
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Shire La Gilda dei Nani Birrai
Chili Spiced Beer Peperita
Birra chiara, ad alta fermentazione, aromatizzata con i peperoncini Habanero e Seven Pod dell’azienda agricola Peperita. Gusto caldo con finale speziato e leggermente piccante che aumenta con il progredire della bevuta.
SHIRE LA GILDA DEI NANI BIRRAI
€5,90 – €10,00Shire La Gilda dei Nani Birrai
Chili Spiced Beer Peperita
Birra chiara, ad alta fermentazione, aromatizzata con i peperoncini Habanero e Seven Pod dell’azienda agricola Peperita. Gusto caldo con finale speziato e leggermente piccante che aumenta con il progredire della bevuta.
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Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio Rosso
Rosso rubino prorompente, sembra venuto fuori dal Vesuvio stesso. Secco dal profumo gradevole e con aroma armonico, bene si affianca, a temperatura ambiente, a piatti di carne. Ideale sulla lasagna napoletana.
LACRYMA CHRISTI D.O.C. DEL VESUVIO ...
€10,90Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio Rosso
Rosso rubino prorompente, sembra venuto fuori dal Vesuvio stesso. Secco dal profumo gradevole e con aroma armonico, bene si affianca, a temperatura ambiente, a piatti di carne. Ideale sulla lasagna napoletana.
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Coda di Volpe D.O.C. Sannio
Giovane grande vino dal sapore asciutto. Trae origine dagli omonimi vitigni che caratterizzano il paesaggio delle colline campane. Esalta i suoi pregi se abbinato a risotti di sughi di mare in bianco e crostacei arrostiti. Bere a 8/10°c
CODA DI VOLPE D.O.C. SANNIO
€11,90Coda di Volpe D.O.C. Sannio
Giovane grande vino dal sapore asciutto. Trae origine dagli omonimi vitigni che caratterizzano il paesaggio delle colline campane. Esalta i suoi pregi se abbinato a risotti di sughi di mare in bianco e crostacei arrostiti. Bere a 8/10°c
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Piedirosso D.O.C. dei Campi Flegrei
Vino rosso ottenuto dalla premitura di uve omonime (Per’ ‘e palunmo), dal profumo di ciliegio e castagno e dal sapore austero e asciutto. Bene si abbina a formaggi, carne rosse e a piatti dal gusto forte.
Bere a temperatura ambiente (16/18°c)
PIEDIROSSO D.O.C. DEI CAMPI FLEGREI
€11,90Piedirosso D.O.C. dei Campi Flegrei
Vino rosso ottenuto dalla premitura di uve omonime (Per’ ‘e palunmo), dal profumo di ciliegio e castagno e dal sapore austero e asciutto. Bene si abbina a formaggi, carne rosse e a piatti dal gusto forte.
Bere a temperatura ambiente (16/18°c)
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Fiano di Avellino D.O.C.G.
Nei terreni argillosi e calcari dell’Irpinia trova il suo habitat il vitigno autoctono del Latino. Plimio chiamò le sue uve “apiane” perchè i suoi aromi floreali attirano le api.
Va servito freddo (10°c).
Si abbina a piatti di pesce e carni bianche.
FIANO DI AVELLINO D.O.C.G.
€15,90Fiano di Avellino D.O.C.G.
Nei terreni argillosi e calcari dell’Irpinia trova il suo habitat il vitigno autoctono del Latino. Plimio chiamò le sue uve “apiane” perchè i suoi aromi floreali attirano le api.
Va servito freddo (10°c).
Si abbina a piatti di pesce e carni bianche.
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Falanghina D.O.C. dei Campi Flegeri
Vino bianco ottenuto dalla premitura di uve omonime. Caratterizzato dal gusto asciutto e fruttato perchè ottenuto da fermentazione a temperatura controllata.
Bene si abbina a piatti di mare.
Bere fresco (8/10°c)
FALANGHINA D.O.C. DEI CAMPI FLEGREI
€11,90Falanghina D.O.C. dei Campi Flegeri
Vino bianco ottenuto dalla premitura di uve omonime. Caratterizzato dal gusto asciutto e fruttato perchè ottenuto da fermentazione a temperatura controllata.
Bene si abbina a piatti di mare.
Bere fresco (8/10°c)
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Roseus Pes Campania I.G.P. Rosato
Ottenuto da uve “Piedirosso” con pigiatura soffice in bianco a temperatura controllata: tale tecnica rende a questo rosato il bouquet tipico di un bianco con la buona struttura di un rosso.
Va servito a 16-18°c.
Buono come aperitivo, ideale per accompagnare verdure e carni bianche.
ROSEUS PES CAMPANIA I.G.P. ROSATO
€10,90Roseus Pes Campania I.G.P. Rosato
Ottenuto da uve “Piedirosso” con pigiatura soffice in bianco a temperatura controllata: tale tecnica rende a questo rosato il bouquet tipico di un bianco con la buona struttura di un rosso.
Va servito a 16-18°c.
Buono come aperitivo, ideale per accompagnare verdure e carni bianche.
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Penisola Sorrentina D.O.P. Gragnano
Un vino dal colore rosso chiaro, tendente al porpora. Morbido e ben strutturato.
Da abbinare con pasta al pomodoro, pizza, mozzarella e con secondi piatti di carne come manzo o agnello.
Da bere a temperatura ambiente 16/18°c.
PENISOLA SORRENTINA D.O.P. GRAGNANO
€12,90Penisola Sorrentina D.O.P. Gragnano
Un vino dal colore rosso chiaro, tendente al porpora. Morbido e ben strutturato.
Da abbinare con pasta al pomodoro, pizza, mozzarella e con secondi piatti di carne come manzo o agnello.
Da bere a temperatura ambiente 16/18°c.
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Feronia Tenuta Poggio Rosso
Vino limpido giallo paglierino, al naso si percepiscono note agrumate e balsamiche che con il passare dei minuti virano verso la pesca ed i frutti esotici.
Viene abbinato con crostacei, frutti di mare, formaggi erborinati. Piacevole come aperitivo, aromatico con i piatti di carne bianca e ideale con i piatti di pesca.
Da servire ad una temperatura di 12°c.
FERONIA TENUTA POGGIO ROSSO
€16,90Feronia Tenuta Poggio Rosso
Vino limpido giallo paglierino, al naso si percepiscono note agrumate e balsamiche che con il passare dei minuti virano verso la pesca ed i frutti esotici.
Viene abbinato con crostacei, frutti di mare, formaggi erborinati. Piacevole come aperitivo, aromatico con i piatti di carne bianca e ideale con i piatti di pesca.
Da servire ad una temperatura di 12°c.
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Limoncello della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Limoncello della Costiera: il più classico dei liquori da fine pasto, preparato con metodi artigianali e con l’utilizzo di 300 gr. di bucce di limone per ogni litro.
LIMONCELLO DELLA COSTIERA
€19,90Limoncello della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Limoncello della Costiera: il più classico dei liquori da fine pasto, preparato con metodi artigianali e con l’utilizzo di 300 gr. di bucce di limone per ogni litro.
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Meloncino della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore “Meloncino”: uno squisito liquore cremoso perfetto per l’estate col suo gusto dolce e rotondo, da servire preferibilmente fresco dopo pranzo o dopo cena.
MELONCINO DELLA COSTIERA
€19,90Meloncino della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore “Meloncino”: uno squisito liquore cremoso perfetto per l’estate col suo gusto dolce e rotondo, da servire preferibilmente fresco dopo pranzo o dopo cena.
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Cremoncello Della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore crema di limone: una squisita variante del più celebre liquore al Limoncello, ideale come fine pasto o per guarnire dolci e gelati.
CREMONCELLO DELLA COSTIERA
€19,90Cremoncello Della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore crema di limone: una squisita variante del più celebre liquore al Limoncello, ideale come fine pasto o per guarnire dolci e gelati.
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Finocchietto della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore di finocchietto selvatico: un’antica ricetta artigianale per uno squisito liquore dalle proprietà digestive che lo rendono uno dei fine pasto per eccellenza.
FINOCCHIETTO DELLA COSTIERA
€19,90Finocchietto della Costiera
Delfino Specialità Cetaresi dal 1950
700 ml
Liquore di finocchietto selvatico: un’antica ricetta artigianale per uno squisito liquore dalle proprietà digestive che lo rendono uno dei fine pasto per eccellenza.
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Finissima Crema di Liquore alla Nocciola dei Nebrodi
Vicente Delicacies
Una specialità tutta artigianale siciliana. È un liquore vellutato, con modesta gradazione alcolica e ha un sapore molto delicato al palato. È perfetto se degustato all’interno di biccherini di cioccolato. La cremosità del liquore si scioglie con il cioccolato fondente, che esalta il sapore della nocciola siciliana.
FINISSIMA CREMA DI LIQUORE ALLA NOC...
€18,90Finissima Crema di Liquore alla Nocciola dei Nebrodi
Vicente Delicacies
Una specialità tutta artigianale siciliana. È un liquore vellutato, con modesta gradazione alcolica e ha un sapore molto delicato al palato. È perfetto se degustato all’interno di biccherini di cioccolato. La cremosità del liquore si scioglie con il cioccolato fondente, che esalta il sapore della nocciola siciliana.
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Finissima Crema di Liquore alle Mandorla di Sicilia
Vicente Delicacies
Una specialità tutta siciliana. È un finissimo liquore con modesta gradazione alcolica e ha un sapore molto delicato al palato. La crema di liquore alla mandorla di Sicilia è perfetta se degustata all’interno di bicchierini di cioccolato. La cremosità del liquore si sciole con il cioccolato fondente che esalta il sapore della mandorla.
FINISSIMA CREMA DI LIQUORE ALLA MAN...
€18,90Finissima Crema di Liquore alle Mandorla di Sicilia
Vicente Delicacies
Una specialità tutta siciliana. È un finissimo liquore con modesta gradazione alcolica e ha un sapore molto delicato al palato. La crema di liquore alla mandorla di Sicilia è perfetta se degustata all’interno di bicchierini di cioccolato. La cremosità del liquore si sciole con il cioccolato fondente che esalta il sapore della mandorla.
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Melata di Bosco
Apicoltura Cazzola
Gusto balsamico. Molto profumato, ricco di sali minerali e di enzimi, ottimo nel latte caldo.
Si abbina bene al Pecorinodi Montagna, sia della Toscana che delle Marche o al Gorgonzola e al Castelmagno.
MELATA DI BOSCO
€5,90Melata di Bosco
Apicoltura Cazzola
Gusto balsamico. Molto profumato, ricco di sali minerali e di enzimi, ottimo nel latte caldo.
Si abbina bene al Pecorinodi Montagna, sia della Toscana che delle Marche o al Gorgonzola e al Castelmagno.
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Melata d’Abete
Apicoltura Cazzola
Gusto vivificante. Non stucchevole, resinato, ricco di sali minerali, enzimi ed oligoelementi. Poco dolce con retrogusti resinosi e balsamici.
Si abbina bene alla Fontina, ai formaggi stagionati con sapore intenso ma non piccante come il Formai della Val Brembana.
MELATA D’ABETE
€5,90Melata d’Abete
Apicoltura Cazzola
Gusto vivificante. Non stucchevole, resinato, ricco di sali minerali, enzimi ed oligoelementi. Poco dolce con retrogusti resinosi e balsamici.
Si abbina bene alla Fontina, ai formaggi stagionati con sapore intenso ma non piccante come il Formai della Val Brembana.
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Miele di Toscana “Edera”
Apicoltura Castellini
500 g
Miele dal colore bianco grigiastro, con un odore delicato, si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifera, liquirizia e di muffe nobili. Il sapore non troèppo dolce ricorda la vaniglia.
Ottimo per dolcificare bevande calde e scaldarlo per la preparazione dei dolci o a fine cottura dei piatti salati.
MIELE DI TOSCANA “EDERA”...
€12,90Miele di Toscana “Edera”
Apicoltura Castellini
500 g
Miele dal colore bianco grigiastro, con un odore delicato, si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifera, liquirizia e di muffe nobili. Il sapore non troèppo dolce ricorda la vaniglia.
Ottimo per dolcificare bevande calde e scaldarlo per la preparazione dei dolci o a fine cottura dei piatti salati.
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Miele di “Corbezzolo”Apicoltura CazzolaVaso da 135 g.Proprietà –Gusto inimitabile. Miele dal gusto inimitabile, balsamico ed astringente. Ricercatissimo dai suoi estimatori.Abbinamenti – Odore intenso di amaro, orzo tostato, miele decisamente amaro persistente si abbina a formaggi con sapore di panna o burro, cremosi e morbidi come la Ricotta, Ricotta Romana, Mascarpone, Robiola.
MIELE DI “CORBEZZOLO”
€12,90Miele di “Corbezzolo”Apicoltura CazzolaVaso da 135 g.Proprietà –Gusto inimitabile. Miele dal gusto inimitabile, balsamico ed astringente. Ricercatissimo dai suoi estimatori.Abbinamenti – Odore intenso di amaro, orzo tostato, miele decisamente amaro persistente si abbina a formaggi con sapore di panna o burro, cremosi e morbidi come la Ricotta, Ricotta Romana, Mascarpone, Robiola.
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Miele di “Bergamotto”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Sapore dolce, persistente, ricco di aromi e profumi floreali.
Il suo gusto gradevole si abbina ai formaggi stagionati sapidi e piccanti. Delizioso anche con la ricotta.
MIELE DI “BERGAMOTTO”
€5,90Miele di “Bergamotto”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Sapore dolce, persistente, ricco di aromi e profumi floreali.
Il suo gusto gradevole si abbina ai formaggi stagionati sapidi e piccanti. Delizioso anche con la ricotta.
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Miele di “Tarassaco”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Odore e sapore molto intenso, ricorda la camomilla. Facilmente spalmabile.
Da abbinare a formaggi stagionati ed intensi, come il Pecorino o il Monteveronese DOP.
MIELE DI “TARASSACO”
€5,90Miele di “Tarassaco”
Apicoltura Cazzola
Gusto gradevole. Odore e sapore molto intenso, ricorda la camomilla. Facilmente spalmabile.
Da abbinare a formaggi stagionati ed intensi, come il Pecorino o il Monteveronese DOP.
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Miele di “Agrumi”
Apicoltura Cazzola
Gusto fruttato. Lievemente profumato e aromatico, è uno dei mieli da tavola più apprezzato.
Si abbina bene al Caciocavallo del Monaco, al Ragusano o al Maiorchino.
MIELE DI “AGRUMI”
€5,90Miele di “Agrumi”
Apicoltura Cazzola
Gusto fruttato. Lievemente profumato e aromatico, è uno dei mieli da tavola più apprezzato.
Si abbina bene al Caciocavallo del Monaco, al Ragusano o al Maiorchino.
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Miele di “Lavanda”
Apicoltura Cazzola
Gusto fragrante. Finissimo miele da tavola, fresco e dissetante, ricorda il frutto della passione,ottimo dessert. Con un odore intenso di piante aromatiche, gusto fresco e floreale.
Si abbina bene al Montasio DOP, al Pecorino Siciliano o a quello Sardo DOP.
MIELE DI “LAVANDA”
€5,90Miele di “Lavanda”
Apicoltura Cazzola
Gusto fragrante. Finissimo miele da tavola, fresco e dissetante, ricorda il frutto della passione,ottimo dessert. Con un odore intenso di piante aromatiche, gusto fresco e floreale.
Si abbina bene al Montasio DOP, al Pecorino Siciliano o a quello Sardo DOP.
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Miele di “Limone”
Apicoltura Cazzola
Gusto floreale. Bianco, fresco e molto raro. Ottimo come miele da tavola ed anche comedolcificante. Con un odore fruttato intenso dal dusto fresco.
Si abbina bene a formaggi decisi di pasta dura.
MIELE DI “LIMONE”
€5,90Miele di “Limone”
Apicoltura Cazzola
Gusto floreale. Bianco, fresco e molto raro. Ottimo come miele da tavola ed anche comedolcificante. Con un odore fruttato intenso dal dusto fresco.
Si abbina bene a formaggi decisi di pasta dura.
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Miele di “Eucalipto”
Apicoltura Cazzola
Gusto forte. Sapore pronunciato e gradevole, ricco di sostanze balsamiche. Con un odore di terra bagnata, dado, liquirizia con notevole dolcezza.
Si abbina bene al Parmigiano Reggiano o al Grana Padano.
MIELE DI “EUCALIPTO”
€5,90Miele di “Eucalipto”
Apicoltura Cazzola
Gusto forte. Sapore pronunciato e gradevole, ricco di sostanze balsamiche. Con un odore di terra bagnata, dado, liquirizia con notevole dolcezza.
Si abbina bene al Parmigiano Reggiano o al Grana Padano.
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Babà al Ruhm
Delfino
200 ml
Babà al rhum: una bontà doppia grazie al sapore unico del dolce simbolo di Napoli ed al gusto deciso del rhum, perfetto come dessert o per guarnire torte e gelati.
BABÀ AL RHUM
€6,90Babà al Ruhm
Delfino
200 ml
Babà al rhum: una bontà doppia grazie al sapore unico del dolce simbolo di Napoli ed al gusto deciso del rhum, perfetto come dessert o per guarnire torte e gelati.
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Babà al Limonello
Delfino
200 ml
Una bontà doppia grazie al sapore unico del dolce simbolo di Napoli ed agli aromi del più classico dei liquori di fine pasto, perfetto da gustare come dessert o per guarnire torte o gelati.
BABÀ AL LIMONCELLO
€6,90Babà al Limonello
Delfino
200 ml
Una bontà doppia grazie al sapore unico del dolce simbolo di Napoli ed agli aromi del più classico dei liquori di fine pasto, perfetto da gustare come dessert o per guarnire torte o gelati.
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Polline Secco
Lambardi
100gr
Il polline secco è un alimento ricostituente, ha un azione benefica e può essere consumato durante tutto l’anno. La dose consigliata è di un cucchiaino da caffè ogni mattina sciolto in una bevanda tiepida o mastcato. Da conservarsi in frigo o in un luogo fresco asciutto.
POLLINE SECCO LAMBARDI
€12,90Polline Secco
Lambardi
100gr
Il polline secco è un alimento ricostituente, ha un azione benefica e può essere consumato durante tutto l’anno. La dose consigliata è di un cucchiaino da caffè ogni mattina sciolto in una bevanda tiepida o mastcato. Da conservarsi in frigo o in un luogo fresco asciutto.
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